Обжаренные кунжутные индульгенции
Обжаренные кунжутные индульгенции - это восхитительное лакомство, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. В этом блюде идеально сочетаются сладкий и соленый вкусы, что делает его идеальным десертом или закуской. Основной ингредиент этого блюда - поджаренные семена кунжута, которые придают ему уникальный ореховый вкус и хрустящую текстуру.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка поджаренных семян кунжута
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка воды
- Щепотка соли
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Рассыпьте семена кунжута на листе для выпечки и поджарьте их в течение 5-7 минут до золотисто-коричневого цвета. В небольшой миске смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус и соль.
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с водой до образования гладкой пасты. Добавьте медовую смесь в пасту из кукурузного крахмала и перемешайте до получения однородной массы.
Затем разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте семена кунжута и залейте их медовой смесью. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет и не покроет семена кунжута равномерно.
Снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть в течение нескольких минут. С помощью ложки переложите смесь на тарелку и дайте ей полностью остыть. После остывания тосты с кунжутом готовы к подаче.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, с хрустящей текстурой, которая заставит вас захотеть еще. Ореховый вкус поджаренных семян кунжута прекрасно сочетается со сладостью меда, что делает его идеальным десертом или закуской.
В двух словах это блюдо можно описать как "Кунжутное наслаждение". Три основных ингредиента этого блюда - поджаренные семена кунжута, мед и соевый соус.