Блинчики с яблочной корицей

Блинчики с яблочной корицей - вкусное угощение на завтрак
Блинчики с яблочной корицей - идеальное угощение на завтрак, которое удовлетворит вашу тягу к сладкому и насытит вас на несколько часов. Эти блинчики готовятся со свежими яблоками и корицей, которые придают им теплый и успокаивающий аромат. Рецепт прост в исполнении и может быть приготовлен всего за несколько минут.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 стакана пахты
- 2 яйца
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 яблоко, очищенное и натертое
- 1 чайная ложка молотой корицы

Советы по приготовлению:

- Используйте сковороду или гриль с антипригарным покрытием, чтобы блины не прилипали.
- Убедитесь, что сковорода горячая, прежде чем добавлять тесто.
- Переверните блинчики, когда на поверхности начнут появляться пузырьки.

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
2. В отдельной миске взбейте вместе пахту, яйца, растопленное масло и ванильный экстракт.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
4. Добавьте тертое яблоко и корицу.
5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или гриль на среднем огне.
6. Вылейте тесто на сковороду с помощью мерного стакана емкостью 1/4 стакана.
7. Готовьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки, затем переверните и готовьте еще 1-2 минуты.
8. Повторите с оставшимся тестом.
Внешний вид и вкус:
Блины с яблочной корицей получаются пушистыми и золотисто-коричневыми с вкраплениями тертого яблока. Теплый аромат корицы прекрасно сочетается со сладостью яблока. Эти блины лучше всего подавать горячими с кленовым сиропом и взбитыми сливками.
Тип блюда: Блинчики для завтрака
Основные ингредиенты: Мука, пахта, яблоко