Ароматный сюрприз на медленном огне
Ароматный сюрприз на медленном огне - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание ароматных специй и медленно приготовленного мяса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
На 4 порции вам потребуется:
- 1 фунт говядины или баранины, порезанной кубиками
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ч. л. молотого кумина
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. соль
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана измельченного миндаля
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину или баранину и готовьте, пока мясо не подрумянится со всех сторон. Выньте мясо из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения. Добавьте кумин, кориандр, корицу, паприку, куркуму, соль и черный перец и готовьте еще минуту.
Переложите смесь лука и специй в кастрюлю медленного приготовления. Добавьте подрумяненное мясо, воду, изюм и измельченный миндаль. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или пока мясо не станет нежным.
Когда мясо будет готово, посыпьте его свежей петрушкой и подавайте горячим с рисом или кускусом.
Этот ароматный сюрприз медленного приготовления представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Мясо получается нежным и сочным, а специи придают ему теплый и успокаивающий аромат. Изюм и миндаль придают блюду приятный хруст и сладость. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Тип: Мясо, приготовленное на медленном огне
Ингредиенты: Говядина или баранина, изюм, измельченный миндаль
В целом, этот ароматный сюрприз медленного приготовления - обязательное блюдо, которое произведет впечатление на вашу семью и друзей. Благодаря восхитительному вкусу и простоте приготовления, это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.
