Яичный пирог со спаржей и пармезаном

Яичный пирог со спаржей и пармезаном - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. Этот пикантный пирог готовится со свежей спаржей, сливочным сыром Пармезан и пушистыми яйцами, что делает его идеальным сочетанием вкусов и текстур.

Для приготовления этого яичного пирога со спаржей и пармезаном вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт спаржи, обрезанной и нарезанной на кусочки толщиной 1 дюйм
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 8 крупных яиц
- 1/2 стакана молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить спаржу и готовить 5-7 минут или до мягкости. Снимите с огня и отложите в сторону.
В большой миске взбить яйца, молоко, сыр пармезан, соль и черный перец. Добавить в яичную смесь готовую спаржу и перемешать.
Вылить яичную смесь в смазанную жиром 9-дюймовую форму для пирога. Выпекать 25-30 минут, или пока яйца не схватятся, а верх не станет золотисто-коричневым.
Когда яичный пирог со спаржей и пармезаном будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте к столу. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого завтрака или позднего ужина, а также является отличным вариантом ужина.
Яичный пирог со спаржей и пармезаном - пикантное и сытное блюдо, которое обязательно понравится. Сочетание свежей спаржи, сливочного сыра пармезан и пушистых яиц создает вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого времени суток. Это блюдо - отличный способ начать день правильно, а также прекрасная возможность получить свою ежедневную порцию овощей.
Тип: Соленый пирог

Ингредиенты:

- Спаржа
- Сыр пармезан
- Яйца

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежую спаржу.
- Перед добавлением в яичную смесь спаржу следует отварить до мягкости.
- Хорошо взбейте яйца, чтобы получить пушистую и легкую консистенцию.