Яйца-пашот с авокадо и беконом

Яйца-пашот с авокадо и беконом - вкуснейшее блюдо для завтрака!
Ищете вкусный и полезный рецепт завтрака, который зарядит вас энергией на весь день? Обратите внимание на Яйца-пашот с авокадо и беконом! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного авокадо, хрустящего бекона и яиц-пашот, что делает его идеальным завтраком в любой день недели.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 спелый авокадо
- 2 ломтика бекона
- 2 яйца
- 1 столовая ложка белого уксуса
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте свежие яйца для приготовления браконьера, чтобы они сохранили свою форму.
- Добавьте столовую ложку белого уксуса в воду для варки, чтобы яйца сохранили свою форму.
- Вынимайте яйца-пашот из воды с помощью ложки, чтобы не разбить их.

Процесс приготовления:

1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте небольшое количество мякоти, чтобы сделать углубление для яйца-пашот.
2. Обжарить бекон в сковороде до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и отложите в сторону.
3. Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Добавить белый уксус.
4. Разбейте яйца в отдельные маленькие миски.
5. Аккуратно опустите яйца в кипящую воду и варите 3-4 минуты, пока белки не схватятся, но желтки еще не станут жидковатыми.
6. Вынуть яйца-пашот из воды и выложить их в ямки с авокадо.
7. Приправить солью и перцем по вкусу.
8. Подавать, посыпав сверху хрустящим беконом.
Внешний вид и вкус:
Блюдо "Яйца-пашот с авокадо и беконом" представляет собой красивое зрелище с ярко-зеленым авокадо и идеально приготовленными яйцами-пашот внутри. Хрустящий бекон придает блюду приятный хруст и соленость. Сочетание сливочного авокадо, хрустящего бекона и идеальных яиц-пашот создает вкусный и сытный завтрак, который насытит и зарядит энергией на весь день.