Тосты из авокадо с яйцом-пашот

Тосты из авокадо с яйцом-пашот - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое легко приготовить и которое богато питательными веществами. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет быстрый и легкий завтрак, который одновременно сытный и питательный.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 ломтик хлеба
- 1/2 авокадо
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу

Для начала поджарьте хлеб до желаемой степени хрустящей корочки. Пока хлеб поджаривается, разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть авокадо и разомните ее вилкой до состояния пюре. Выложите пюре из авокадо на поджаренный хлеб.
Затем приготовьте яйцо-пашот. Для этого доведите кастрюлю с водой до кипения. Разбейте яйцо в небольшую миску или рамекин. С помощью ложки создайте водоворот в кипящей воде и аккуратно влейте яйцо в центр водоворота. Оставьте яйцо вариться на 3-4 минуты, или пока белок не станет твердым, а желток не станет жидким.
Выньте яйцо-пашот из воды и положите его на пюре из авокадо. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Тост из авокадо с яйцом-пашот - это идеальное сочетание сливочного авокадо, хрустящего тоста и яйца-пашот. Блюдо не только вкусное, но и насыщенное питательными веществами, что делает его отличным началом дня.
Тип блюда: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Авокадо, Яйцо, Хлеб