Бутерброды с беконом и чеддером

Бутерброды с беконом и чеддером - это вкусный и сытный вариант завтрака или позднего завтрака, который удовлетворит вашу тягу к чему-то соленому и сытному. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание бекона и сыра чеддер, а также любит текстуру и вкус булочек.

Для приготовления этих бутербродов с беконом и сыром чеддер вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 ломтика бекона
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/8 чайной ложки пищевой соды
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на небольшие кусочки
- 2 столовые ложки пахты

Для начала разогрейте духовку до 400°F и готовьте бекон до хрустящей корочки. После приготовления снимите бекон со сковороды и отложите в сторону, чтобы он остыл. В миске для смешивания соедините муку, соль, пекарский порошок и пищевую соду. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупные крошки. Добавьте измельченный сыр чеддер и хорошо перемешайте.
Затем добавьте пахту и перемешайте до образования теста. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымесите его, пока оно не соберется в одно целое. Раскатайте тесто до толщины примерно 1/2 дюйма и нарежьте его кружочками с помощью ножа для печенья или стакана.
Выложите лепешки на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 12-15 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми. Когда булочки будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут.
Чтобы собрать сэндвичи, разрежьте булочки пополам и положите на одну половину ломтик бекона. Сверху положите вторую половину лепешки и сразу же подавайте.
Эти бутерброды с беконом и чеддером - идеальное сочетание соленого и сладкого, хрустящий бекон и сырные булочки прекрасно дополняют друг друга. Булочки получаются легкими и пушистыми, с слегка хрустящей внешней стороной, а бекон придает им дымный и соленый вкус. Это блюдо идеально подходит для позднего завтрака в выходные дни или быстрого завтрака на ходу.
Тип блюда: Сэндвич для завтрака
Основные ингредиенты: Бекон, сыр чеддер, лепешки