Рецепт фриттаты с беконом и грюйером

Рецепт фриттаты с беконом и грюйером: Вкуснейший завтрак
Ищете рецепт сытного завтрака, который легко приготовить и который будет наполнен вкусом? Обратите внимание на эту фриттату с беконом и грюйером! Это блюдо идеально подходит для ленивого бранча в выходные или быстрого завтрака в будни. Благодаря насыщенному, пикантному вкусу и пушистой текстуре оно непременно станет любимым в семье.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 ломтика бекона, нарезанные кусочками
- 1/4 стакана тертого сыра Грюйер
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка сливочного масла

Советы по приготовлению:

- Чтобы фриттата не пригорала, используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Перед добавлением во фриттату обжарьте бекон до хрустящей корочки.
- Взбейте яйца и молоко вместе до получения пушистой массы.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте нарезанный бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Снять со сковороды и отложить в сторону.
3. В миске для смешивания взбить яйца, молоко, соль и перец до получения однородной массы.
4. Добавьте сливочное масло в сковороду и растопите его на среднем огне.
5. Вылить яичную смесь в сковороду и посыпать сверху готовым беконом и тертым сыром Грюйер.
6. Готовить фриттату на плите в течение 2-3 минут, или пока края не начнут застывать.
7. Перенести сковороду в разогретую духовку и запекать 10-12 минут, или пока фриттата не схватится и не станет золотисто-коричневой сверху.
8. Вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут, после чего нарезать и подать на стол.
Внешний вид и вкус:
Фриттата с беконом и грюйером имеет красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящим беконом и расплавленным сыром сверху. Текстура легкая и пушистая, а вкус насыщенный и пикантный, что не может не радовать. Сочетание бекона и сыра Грюйер - это райское сочетание, создающее восхитительно вкусное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для любого случая.