Яичница с беконом и луком

Яичница с беконом и луком - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для начала дня. Это блюдо готовится из хрустящего бекона, карамелизированного лука и пушистых яиц, приготовленных в чугунной сковороде.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 ломтика бекона
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу

Начните с приготовления бекона в чугунной сковороде на среднем огне до образования хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и отложите его на бумажное полотенце для стекания воды.
Затем добавьте в сковороду нарезанный кубиками лук и готовьте его в жире от бекона до карамелизации и золотисто-коричневого цвета.
Пока лук готовится, взбейте яйца в небольшой миске и приправьте их солью и перцем.
Когда лук карамелизуется, добавьте взбитые яйца в сковороду и аккуратно перемешайте лопаткой, пока они не станут пушистыми.
Поверх яиц и лука выложить крошки готового бекона и подавать блюдо горячим.
Завтрак с беконом и луком - это пикантное и сытное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для любого утра. Сочетание хрустящего бекона, сладкого карамелизированного лука и пушистой яичницы обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы и позволит вам насытиться до обеда.
Тип блюда: Скелет для завтрака
Основные ингредиенты: Бекон, лук, яйца