Фриттата с беконом, шпинатом и швейцарским сыром

Фриттата с беконом, шпинатом и швейцарским сыром - вкуснейший завтрак!
Ищете рецепт сытного и вкусного завтрака, который легко приготовить? Обратите внимание на фриттату с беконом, шпинатом и швейцарским сыром! Это блюдо идеально подходит для ленивого бранча в выходные или быстрого завтрака в будни. Благодаря сочетанию пикантного бекона, свежего шпината и сливочного швейцарского сыра эта фриттата обязательно станет любимой в семье.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 ломтика бекона, нарезанные
- 1/2 стакана свежего шпината, нарезанного
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана измельченного швейцарского сыра
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы фриттата не пригорала, используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Перед добавлением шпината обязательно обжарьте бекон до хрустящей корочки.
- Взбейте яйца и молоко вместе до получения однородной массы.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте нарезанный бекон на среднем огне до хрустящей корочки.
3. Добавить в сковороду нарезанный шпинат и готовить, пока он не станет мягким.
4. В небольшой миске взбейте яйца и молоко до однородности.
5. Вылить яичную смесь на бекон и шпинат в сковороде.
6. Посыпать измельченным швейцарским сыром поверх яичной смеси.
7. Приправить солью и перцем по вкусу.
8. Перенести сковороду в предварительно разогретую духовку и запекать 10-15 минут, или пока фриттата не схватится, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Выньте сковороду из духовки и дайте фриттате остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте ее и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
Фриттата с беконом, шпинатом и швейцарским сыром имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями зеленого шпината и кусочками хрустящего бекона. Расплавленный сверху швейцарский сыр придает сливочный, пикантный вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты. Фриттата получается легкой и пушистой, с слегка хрустящей внешней стороной и мягкой, нежной внутренней. Это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом.