Запеченные яйца с чоризо и перцем

Запеченные яйца с чоризо и перцем - это вкусное и простое в приготовлении блюдо для завтрака, которое идеально подходит для ленивого утра выходного дня. Это блюдо представляет собой сочетание яиц, чоризо и перца, которые запекаются вместе, чтобы создать ароматное и сытное блюдо.

Чтобы приготовить запеченные яйца с чоризо и перцем, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 чашки нарезанного кубиками чоризо
- 1/4 чашки нарезанного кубиками болгарского перца
- 2 яйца
- 1 столовая ложка жирных сливок
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой сковороде приготовьте чоризо на среднем огне, пока оно не подрумянится и не станет хрустящим. Выньте чоризо из сковороды и отложите в сторону. В той же сковороде обжарьте нарезанный кубиками болгарский перец до мягкости.
Затем разбейте два яйца в небольшое блюдо для выпечки. Поверх яиц положите приготовленную чоризо и болгарский перец. Сбрызните блюдо жирной сметаной и приправьте солью и перцем.
Запекайте блюдо в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока яйца не зарумянятся по вашему вкусу. Посыпьте свежей петрушкой и подавайте горячими.
Запеченные яйца с чоризо и перцем - это пикантное и сытное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для любого случая. Сочетание острого чоризо и сладкого болгарского перца создает восхитительный вкусовой профиль, который обязательно понравится. Яйца идеально приготовлены и имеют сливочный вкус, что делает это блюдо по-настоящему комфортным.
Тип блюда: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Яйца, Чоризо, Болгарский перец