Яйца-пашот с базиликом и песто
Яйца-пашот с базиликом и песто - вкуснейшее блюдо для завтрака!
Ищете рецепт вкусного и полезного завтрака? Попробуйте приготовить яйца-пашот с базиликовым песто! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание белка и полезных жиров, а также насыщенного вкуса. Ключевое слово "Яйца-пашот с базиликом и песто" как нельзя лучше подходит для описания этого блюда, которое обязательно поразит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 4 яйца
- 2 столовые ложки базиликового песто
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 столовая ложка белого уксуса
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучших результатов используйте свежие яйца.
- Перед добавлением яиц убедитесь, что вода находится на слабом кипении.
- Вынимайте яйца из воды с помощью ложки.
Процесс приготовления:
1. Поджарьте хлеб и отложите в сторону.
2. Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения.
3. Добавьте в воду белый уксус.
4. Разбейте яйца в отдельные миски.
5. Аккуратно опустите яйца в воду и варите 3-4 минуты.
6. Выньте яйца шумовкой и выложите на бумажное полотенце для стекания воды.
7. Намажьте тост базиликовым песто и сверху положите яйца-пашот.
8. Приправить солью и перцем по вкусу.
Внешний вид и вкус:
Яйца-пашот с базиликом и песто - красивое блюдо с яркими цветами и восхитительным ароматом. Яйца идеально прожарены, желток нежный, а белок твердый. Базиликовый песто придает яйцам яркий вкус, который прекрасно дополняет их. Блюдо одновременно соленое и сытное, что делает его идеальным вариантом для завтрака или позднего завтрака.