Говядина с цуккини

Говядина с цуккини - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ включить в свой рацион овощи и при этом насладиться пикантным вкусом говядины. Благодаря нежной говядине, хрустящим цуккини и ароматному соусу это блюдо обязательно понравится всем.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 унции говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1 небольшой цуккини, нарезанный тонкими кружочками
- 1/4 луковицы, тонко нарезанной
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка соуса. соевый соус
- 1 ст. л. устричного соуса
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды
- 1 ст. л. растительного масла

Для начала разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте говядину и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока она не подрумянится. Снимите говядину со сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, 1-2 минуты до появления аромата. Добавьте цуккини и продолжайте жарить, помешивая, еще 2-3 минуты, пока цуккини не станут мягкими.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, устричный соус, кукурузный крахмал и воду. Добавьте соус в сковороду и жарьте, помешивая, еще минуту, пока соус не загустеет.
Наконец, добавьте говядину в сковороду и жарьте, помешивая, еще минуту, пока все не прожарится.
Говядина с цуккини представляет собой идеальное сочетание нежной говядины и хрустящих цуккини, а пикантный соус связывает все воедино. Это блюдо одновременно полезное и вкусное, что делает его отличным выбором для любой трапезы. Его можно подавать как основное блюдо или как гарнир, дополняющий другие блюда.
Тип блюда: Стир-фрай
Основные ингредиенты: Говядина, Цуккини, Соевый соус
В целом, это блюдо - отличный способ насладиться вкусом говядины и цуккини в здоровой и вкусной форме. Благодаря нежной говядине, хрустящим цуккини и ароматному соусу это блюдо обязательно понравится всем, кто его попробует.