Яичная запеканка с болгарским перцем и фетой

Яичная запеканка с болгарским перцем и фетой - вкуснейшее блюдо для завтрака!
Ищете быстрый и простой рецепт полезного и вкусного завтрака? Присмотритесь к этому рецепту яичной запеканки с болгарским перцем и фетой! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет начать свой день с питательного и сытного обеда.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 болгарского перца, нарезанного кубиками
- 2 яйца
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец и обжаривайте его в течение нескольких минут, пока он не начнет размягчаться. Разбейте в сковороду яйца и посыпьте сверху раскрошенным сыром фета. Накройте сковороду и готовьте еще несколько минут, пока яйца не будут готовы по вашему вкусу. Приправить солью и перцем по вкусу.
Яичный омлет с болгарским перцем и фетой - это идеальное сочетание вкусов и текстур. Сладость болгарского перца прекрасно сочетается с терпким сыром фета, а яйца обеспечивают сытный белок. Блюдо также визуально привлекательно: яркие цвета болгарского перца и сыра фета контрастируют с желтым цветом яиц.