Пицца из болгарского перца и цуккини с хумусом и лимонной цедрой

Пицца из болгарского перца и цуккини с хумусом и лимонной цедрой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эта вегетарианская пицца наполнена свежими овощами и увенчана сливочным хумусом и пикантной лимонной цедрой. Это идеальное сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты:

- 1 готовый корж для пиццы
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 цуккини, нарезанный
- 1/2 стакана хумуса
- 1 лимон, цедра
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу

Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 4 человек.

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления разогрейте духовку до 425°F.
- Для экономии времени используйте готовый корж для пиццы.
- Тонко нарежьте овощи, чтобы они равномерно пропеклись.
- Чтобы облегчить нарезку овощей, воспользуйтесь мандолиной.

Процесс приготовления:

1. Положите готовый корж для пиццы на лист для выпечки.
2. Равномерно распределите хумус по коржу.
3. Разложите нарезанные болгарский перец и цуккини поверх хумуса.
4. Посыпьте овощи измельченным сыром моцарелла.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.
7. Выньте из духовки и посыпьте сверху лимонной цедрой.
8. Нарежьте и подавайте горячим.
Внешний вид и вкус:
Пицца из болгарского перца и цуккини с хумусом и лимонной цедрой - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание свежих овощей, сливочного хумуса и пикантной лимонной цедры создает восхитительный и приятный вкус. Корочка получается хрустящей и золотисто-коричневой, а сыр - расплавленным и липким. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или веселой и здоровой закуски для вечеринки.
Тип блюда: Вегетарианская пицца

3 Основные ингредиенты:

- Болгарский перец
- Цуккини
- Хумус