Blackberry Swirl
Blackberry Swirl - это вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот десерт готовится из ежевики, сливочного сыра и крекеров Грэм. Blackberry Swirl - это тип десерта, который одновременно сладкий и терпкий, что делает его идеальным угощением для тех, кто любит фруктовые десерты.
Чтобы приготовить ежевичный вихрь, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка свежей ежевики
- 1/2 чашки сахара
- 1/2 чашки воды
- 1 упаковка сливочного сыра, размягченного
- 1/2 чашки сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чашки густых сливок
- 1 чашка крошек для крекер-грэма
- 1/4 чашки растопленного сливочного масла
Для начала необходимо приготовить ежевичный соус. В небольшой кастрюле соедините ежевику, сахар и воду. Доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до низкого. Пусть смесь кипит в течение 10 минут, или пока ежевика не разойдется и смесь не загустеет. Снимите смесь с огня и дайте ей остыть.
Далее необходимо приготовить начинку из сливочного сыра. В большой миске взбейте сливочный сыр до однородности. Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт и взбивайте до получения однородной массы. В отдельной миске взбить сливки до образования жестких пиков. Сложите взбитые сливки в сырно-сливочную смесь.
Для того чтобы собрать ежевичный вихрь, необходимо приготовить корж. В небольшой миске соедините крошки крекера и растопленное масло. Выдавите смесь на дно 9-дюймовой квадратной формы для выпечки. Распределите смесь сливочного сыра по коржу. Выложите ежевичный соус поверх сливочно-сырной смеси и проведите по нему ножом.
Выпекайте ежевичный вихрь в предварительно разогретой духовке при 350°F около 30 минут, или пока края не станут золотисто-коричневыми. Дайте десерту остыть перед подачей.
Blackberry Swirl - это восхитительный десерт, одновременно сладкий и терпкий. Начинка из сливочного сыра получается насыщенной и сливочной, а ежевичный соус придает фруктовый и слегка терпкий вкус. Корочка из крекера Грэхем придает десерту приятный хруст. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем, кто его попробует.
Тип: Десерт
Ингредиенты: ежевика, сливочный сыр, крекеры
