Грушево-имбирно-ореховый колаче

Грушево-имбирно-ореховый колаче - вкусное кондитерское угощение
Если вы ищете сладкое и соленое кондитерское угощение, то вам обязательно нужно попробовать грушево-имбирно-ореховый колаче. В этом пирожном идеально сочетаются сочные груши, пряный имбирь и хрустящие грецкие орехи, завернутые в мягкое и пушистое тесто. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве десерта.
Ингредиенты:

Для теста:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана теплого молока
- 2 1/4 ч.л. активных сухих дрожжей
- 2 больших яйца

Для начинки:

- 2 стакана нарезанных кубиками груш
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 ч.л. молотого имбиря
- 1/2 ч.л. молотой корицы

Инструкции:

1. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5 минут.
3. Добавьте дрожжевую смесь, масло и яйца в мучную смесь. Вымешивайте до образования мягкого теста.
4. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте ему подняться в течение 1 часа.
6. В отдельной миске смешайте груши, грецкие орехи, коричневый сахар, имбирь и корицу.
7. Разогрейте духовку до 375°F.
8. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и разрежьте его на 12 равных частей.
9. Разровняйте каждый кусочек теста и положите в центр ложку грушевой смеси.
10. Сложите тесто поверх начинки и защепите края для уплотнения.
11. Выложите колачи на лист для выпечки и дайте им подняться в течение 15 минут.
12. Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
13. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Грушево-имбирно-ореховый колач - это красивая выпечка с золотисто-коричневой корочкой и сладко-соленой начинкой. Тесто мягкое и пушистое, а начинка сочная и хрустящая. Сочетание груш, грецких орехов и имбиря создает уникальный вкус, одновременно сладкий и пряный. Эта выпечка идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Кондитерское изделие
Основные ингредиенты: Груши, грецкие орехи, имбирь