Грушево-миндальная спираль

Грушево-миндальная спираль - это восхитительный десерт, в котором сладость груш сочетается с ореховым вкусом миндаля. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит побаловать себя сладким угощением после еды. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот восхитительный десерт всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 2 груши, очищенные и нарезанные
- 1/2 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 1 яйцо, взбитое
- Сахарная пудра, для посыпки

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Перед использованием слоеного теста убедитесь, что оно разморожено в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Используйте спелые груши, чтобы получить более сладкий вкус.
- Миндальную муку можно заменить молотым миндалем.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске для смешивания соедините миндальную муку, сахар-песок, размягченное сливочное масло, соль и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в форму прямоугольника. Равномерно распределите миндальную смесь по слоеному тесту.
4. Разложите нарезанные груши поверх миндальной смеси, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
5. Начиная с длинной стороны, сверните слоеное тесто в спираль. Смажьте взбитым яйцом верхнюю часть теста.
6. Выпекайте в течение 25-30 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
7. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Внешний вид и вкус:
Грушево-миндальная спираль - это красивый десерт, который выглядит так же хорошо, как и на вкус. Золотисто-коричневое и хрустящее слоеное тесто наполнено сладкой и ореховой миндальной смесью и сочными ломтиками груш. Сочетание вкусов и текстур создает вкусный и сытный десерт, который идеально подходит для любого случая.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Груши, Миндальная мука, Слоеное тесто