Черничный хлеб на пахте

Черничный хлеб на пахте - это вкусный и простой в приготовлении хлеб, который идеально подходит для завтрака или перекуса. Этот хлеб приготовлен из свежей черники и пахты, что придает ему терпкий и сладкий вкус. Если вы ищете рецепт вкусного и полезного хлеба, то этот черничный хлеб на пахте - идеальный выбор.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахара
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан пахты
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан свежей черники

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем или сливочным маслом.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе пахту, растительное масло, яйца и ванильный экстракт.
4. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
5. Аккуратно добавьте чернику.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и разровняйте верх.
7. Выпекать 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
8. Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем выньте его из сковороды и дайте полностью остыть на решетке.
Внешний вид и вкус:
Черничный пахтовый хлеб имеет красивый золотисто-коричневый цвет с сочными ягодами черники, разбросанными по всей поверхности. Текстура мягкая и влажная, со слегка терпким и сладким вкусом пахты и черники. Он идеально подходит для завтрака или в качестве перекуса и обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда:
Рецепт хлеба

Основные ингредиенты:

- черника
- пахта
- мука