Яблочный штрейзель
Яблочный штрейзель - это восхитительный десерт, который не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и хрустящего вкуса, которое будет дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для яблочной начинки:
- 4 чашки тонко нарезанных яблок
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
Для начинки из штрейзеля:
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки соли
Для сюрприза:
- 1/2 стакана карамельного соуса
- 1/2 стакана измельченных орехов пекан
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте нарезанные яблоки, сахар-песок, цельнозерновую муку, молотую корицу, молотый мускатный орех и соль. Отложите в сторону.
В другой миске смешайте цельнозерновую муку, коричневый сахар, овсяные хлопья, растопленное масло, молотую корицу и соль до образования крошки. Отложите в сторону.
В 9-дюймовой форме для выпечки выложите на дно половину яблочной массы. Полейте яблоки карамельным соусом и посыпьте сверху измельченными орехами пекан. Накройте оставшейся яблочной массой.
Посыпьте яблочную смесь начинкой из штрейзеля, стараясь равномерно покрыть ее. Выпекайте в течение 45-50 минут или пока топпинг не станет золотисто-коричневым, а яблоки не станут мягкими.
После приготовления дайте блюду остыть в течение нескольких минут перед подачей. Яблочный сюрприз со штрейзелем лучше всего подавать теплым с шариком ванильного мороженого сверху.
Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и хрустящего вкусов, которое не оставит вас равнодушными. Яблоки нежные и сочные, а хрустящая начинка придает блюду приятный хруст. Карамельный соус и измельченные орехи пекан в середине - восхитительное дополнение, которое выводит это блюдо на новый уровень.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Яблоки, начинка "Штрейзель", карамельный соус
