Укусы из кукурузной муки с черникой

Укусы из кукурузной муки с черникой - вкусная и полезная закуска
Укусы из кукурузной муки с черникой - идеальная закуска для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого вкусов. Эти закуски сделаны из свежей черники, кукурузной муки и других полезных ингредиентов, которые делают их питательной и вкусной закуской. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить черничные закуски из кукурузной муки, которые легко приготовить, а вкус у них потрясающий.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/4 стакана кукурузной муки
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 ст.л. меда
- 1/4 стакана свежей черники

Советы по приготовлению:

- Используйте свежую чернику для лучшего вкуса и текстуры.
- Смешайте сухие ингредиенты вместе перед добавлением влажных ингредиентов для равномерного распределения.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким и плотным кусочкам.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе кукурузную муку, муку, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйцо и мед.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. Аккуратно сложите чернику.
6. С помощью столовой ложки выложите тесто на подготовленный лист для выпечки, располагая их на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.
7. Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока кексы не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте кусочкам остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Черничные укусы из кукурузной муки - это маленькие золотисто-коричневые укусы, пропитанные свежей черникой. Они имеют слегка хрустящую текстуру снаружи и мягкую, пушистую текстуру внутри. Сочетание кукурузной муки и черники придает им слегка сладковатый и соленый вкус, который идеально подходит для перекуса или легкого завтрака.
Тип блюда: Закуска/Завтрак
Основные ингредиенты: Черника, Кукурузная мука, Мука