Запеканка на завтрак с колбасой и перцем

Запеканка на завтрак с колбасой и перцем - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для позднего завтрака в выходные или будни. В этой запеканке много белка и вкуса, что делает ее сытным и питательным блюдом, которое зарядит вас энергией на весь день.

Чтобы приготовить эту запеканку для завтрака с колбасой и перцем, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт колбасы
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 8 яиц
- 1 чашка молока
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 чашки измельченного сыра чеддер

Этот рецепт рассчитан на 6-8 человек.
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой сковороде обжарьте сосиски для завтрака на среднем огне, пока они не подрумянятся и не прожарятся. Выньте сосиски из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанные кубиками перец и лук и готовьте до их размягчения, около 5-7 минут. Снимите сковороду с огня и отставьте в сторону.
В большой миске взбейте вместе яйца, молоко, соль и черный перец. Добавьте в миску вареную колбасу, перец и лук и перемешайте.
Вылейте смесь в форму для выпечки размером 9х13 дюймов и посыпьте сверху измельченным сыром чеддер. Запекайте запеканку в течение 35-40 минут, или пока яйца не остынут, а сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Когда запеканка будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Запеканка для завтрака с колбасой и перцем должна быть золотисто-коричневой сверху и иметь пушистую, кремовую текстуру. Сочетание пикантной колбасы, сладкого перца и терпкого сыра чеддер создает восхитительный и приятный вкус, который обязательно понравится.
Это блюдо можно классифицировать как запеканку для завтрака, три основных ингредиента которой - колбаса, перец и яйца.