Брокколи, бекон и чеддер страта

Брокколи, бекон и чеддер страта - вкусная запеканка на завтрак
Ищете сытную и вкусную запеканку на завтрак, которая удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на этот рецепт запеканки с брокколи, беконом и чеддером! Это блюдо идеально подходит для того, чтобы накормить толпу или приготовить еду на неделю вперед.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 ломтик хлеба, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана соцветий брокколи
- 1 ломтик бекона, приготовленный и нарезанный крошками
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для получения наилучшего результата используйте хлеб однодневной выдержки.
- Приготовьте бекон до хрустящей корочки, а затем раскрошите его.
- Для получения максимального вкуса используйте острый сыр чеддер.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Смажьте небольшую форму для выпечки спреем для приготовления пищи.
3. Выложить в форму для выпечки кубики хлеба, соцветия брокколи и раскрошенный бекон.
4. В небольшой миске взбейте вместе яйцо, молоко, соль и перец.
5. Вылить яичную смесь на хлеб и овощи в форме для выпечки.
6. Сверху посыпать измельченным сыром чеддер.
7. Выпекать 25-30 минут, или пока пласт не станет золотисто-коричневым и не схватится в центре.
8. Дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Страта из брокколи, бекона и чеддера имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями зеленого цвета от брокколи и кусочками хрустящего бекона. Верхний слой сыра идеально расплавлен и придает блюду восхитительный пикантный вкус. Текстура мягкая и пушистая, с легким хрустом от хлебных кубиков. Вкус - насыщенный и приятный, с идеальным балансом соленого и острого вкусов.