Если вы ищете уникальный и ароматный рецепт пиццы, обратите внимание на пиццу с огурцом и шалфеем. Э

Если вы ищете уникальный и ароматный рецепт пиццы, обратите внимание на пиццу с огурцом и шалфеем. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это вегетарианское блюдо идеально подходит для уютного вечера или званого ужина с друзьями.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 готовый корж для пиццы
- 1/2 стакана пюре из кабачков
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана измельченного козьего сыра
- 1 столовая ложка измельченного свежего шалфея
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы приготовить пюре из баттерната, просто запеките небольшой баттернат в духовке, пока он не станет мягким и нежным. Затем выньте мякоть и измельчите ее в кухонном комбайне до однородной консистенции.
- Если вы предпочитаете более хрустящую корочку, предварительно запеките корж пиццы в течение нескольких минут перед добавлением начинки.
- Чтобы пицца получилась более декадентской, добавьте в начинку немного карамелизованного лука или жареного чеснока.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Равномерно распределите пюре из кабачков по коржу пиццы.
3. Посыпьте измельченный сыр моцарелла поверх пюре.
4. Добавьте раскрошенный козий сыр поверх моцареллы.
5. Посыпьте сыр измельченным шалфеем, чесночным порошком, солью и перцем.
6. Выпекайте пиццу в духовке 10-12 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
7. Выньте пиццу из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Пицца "Баттернат сквош и шалфей" имеет красивый золотистый цвет с вкраплениями зеленого шалфея и сливочно-белым сыром. Аромат шалфея и чеснока аппетитен, а вкус - идеальный баланс сладкого и соленого. Пюре из кабачков придает блюду едва уловимую сладость, а козий сыр и шалфей - терпкий и землистый вкус. Корочка хрустящая снаружи и жевательная внутри, что делает ее идеальной основой для начинки.
Тип блюда: Вегетарианская пицца
3 Основные ингредиенты: Ореховый сквош, шалфей, козий сыр