Блинчики Капрезе

Блинчики Капрезе - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое сочетает в себе классический вкус салата Капрезе и традиционных русских блинчиков. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, а также в качестве легкого обеда или ужина.

Для приготовления блинов Капрезе на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 блинчика
- 2 ломтика свежего сыра моцарелла
- 2 ломтика спелого помидора
- 2-3 листика свежего базилика
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Для начала разогрейте небольшое количество оливкового масла в антипригарной сковороде на среднем огне. Выложите блинчики на сковороду и готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны до легкого подрумянивания.
Затем положите на каждый блинчик ломтик сыра моцарелла и ломтик помидора. Посыпьте солью и перцем по вкусу и сверху положите листья свежего базилика.
Сложите блинчики пополам и готовьте еще 1-2 минуты с каждой стороны, пока сыр не расплавится, а блинчики не станут золотисто-коричневыми.
Подавайте горячими и наслаждайтесь восхитительным сочетанием вкусов и текстур в каждом кусочке. Блинчики Капрезе - это идеальное сочетание соленого и сладкого, со сливочным сыром моцарелла, сочным помидором и свежими листьями базилика.
Это блюдо можно отнести к категории соленых завтраков или бранчей, а его три основных ингредиента - это блинчики, сыр моцарелла и помидоры.
Подводя итог, можно сказать, что блины Капрезе - это аппетитное блюдо, сочетающее в себе классический вкус салата Капрезе и традиционных русских блинов. Благодаря простым ингредиентам и легкому приготовлению это блюдо обязательно станет любимым в вашем доме.