Омлет "Капрезе"

Омлет "Капрезе" - это вкусное и простое в приготовлении блюдо для завтрака, после которого вы будете чувствовать себя сытыми и заряженными энергией на весь предстоящий день. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит классический салат Капрезе, но хочет немного разнообразить его. Благодаря свежим ингредиентам и простому процессу приготовления это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.

Чтобы приготовить омлет "Капрезе", вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/4 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 стакана свежей моцареллы, нарезанной кубиками
- 1 столовая ложка свежего базилика, измельченного
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка оливкового масла

Для начала разбейте яйца в миску и взбейте до хорошего взбивания. Добавьте помидоры черри, моцареллу, базилик, соль и перец и перемешайте, пока все хорошо не соединится.
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Как только масло нагреется, влейте яичную смесь и готовьте 2-3 минуты, или пока не зарумянится низ.
С помощью лопаточки аккуратно сверните омлет с одной стороны на другую, придавая ему форму рулета. Готовьте еще около минуты, пока сыр не расплавится, а яйца полностью прожарятся.
Выньте омлет из сковороды и дайте ему остыть в течение минуты или двух, а затем нарежьте на кусочки. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Омлет "Капрезе" - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для тех, кто хочет начать свой день с чистого листа. Благодаря свежим ингредиентам и простому процессу приготовления, это блюдо обязательно станет любимым в вашем доме. Внешний вид этого блюда аппетитен, а яркие цвета помидоров черри и свежего базилика добавляют блюду ярких красок. Вкус пикантный и приятный, сливочная моцарелла и свежий базилик придают яйцам яркий аромат.
Тип: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Яйца, помидоры черри, моцарелла