Капрезе

Капрезе - это аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание свежих и ароматных ингредиентов, от которого хочется еще и еще. Капрезе - это вид салата, который готовится из свежей моцареллы, сочных помидоров и ароматного базилика.

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 больших спелых помидора, нарезанных ломтиками
- 8 унций свежего сыра моцарелла, нарезанного ломтиками
- 1/4 чашки свежих листьев базилика, нарезанных
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разложите нарезанные помидоры и сыр моцарелла на большом блюде. Сверху посыпьте измельченными листьями базилика. В небольшой миске взбейте вместе бальзамический уксус и оливковое масло. Заправкой полить салат сверху. Приправить солью и перцем по вкусу.
Салат "Капрезе" - это идеальная закуска или гарнир, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Блюдо визуально поражает своими яркими цветами и свежими ингредиентами. Вкус не менее впечатляющий: сочные помидоры, сливочная моцарелла и ароматный базилик - все это вместе создает во рту вкусовой взрыв.