Пицца с карамелизованным луком и горгонзолой с ананасом

Пицца с карамелизованным луком и горгонзолой с ананасом - вкусный поворот к классической пицце
Ищете уникальный и вкусный рецепт пиццы? Посмотрите на эту пиццу с карамелизированным луком и горгонзолой с ананасом! Эта пицца - идеальное сочетание сладкого и соленого: карамелизованный лук, терпкий сыр горгонзола и сочный ананас.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 готовый корж для пиццы
- 1 большая луковица, нарезанная ломтиками
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 стакана раскрошенного сыра горгонзола
- 1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы карамелизировать лук, готовьте его на медленном огне в течение длительного времени, периодически помешивая.
- Используйте готовый корж для пиццы, чтобы сэкономить время, или сделайте свой собственный с нуля, чтобы получить еще более вкусную пиццу.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте до карамелизации, периодически помешивая.
3. Равномерно распределите карамелизованный лук по коржу пиццы.
4. Посыпьте лук раскрошенным сыром горгонзола.
5. Добавьте нарезанный кубиками ананас поверх сыра.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
8. Нарежьте и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Эта пицца с карамелизованным луком и горгонзолой с ананасом - прекрасное сочетание цветов и вкусов. Золотисто-коричневый корж увенчан карамелизованным луком, терпким сыром горгонзола и сочным ананасом. Пицца имеет сладкий и соленый вкус, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Пицца
3 Основные ингредиенты: Лук, сыр горгонзола, ананас