Яйца-пашот с арамелизированным луком

Яйца-пашот с арамелизированным луком - восхитительное блюдо для завтрака!
Ищете рецепт вкусного и полезного завтрака, который порадует ваши вкусовые рецепторы? Обратите внимание на "Яйца-пашот с карамелизированным луком"! Это блюдо - идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов, которое подарит вам чувство сытости и зарядит энергией на весь предстоящий день.

Ингредиенты (на 2 порции):

- 2 больших яйца
- 1 большая луковица, нарезанная
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира

Советы по приготовлению:

- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы яйца не пригорали.
- Перед добавлением яиц убедитесь, что вода находится на медленном кипении.
- Для достижения наилучшего результата используйте свежие яйца.

Процесс приготовления:

1. Нагрейте оливковое и сливочное масло в сковороде на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и готовьте до карамелизации, периодически помешивая.
3. Разбейте яйца в небольшую миску.
4. Доведите воду в кастрюле до кипения.
5. Осторожно влейте яйца в кипящую воду и варите 3-4 минуты.
6. Выньте яйца из воды шумовкой и положите их поверх карамелизованного лука.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу и украсьте свежей петрушкой.
Внешний вид и вкус:
Яйца-пашот с карамелизированным луком - это красивое блюдо с ярко-желтыми желтками яиц-пашот, расположенных поверх карамелизированного лука. Блюдо имеет насыщенный, пикантный вкус лука и сливочного масла, сбалансированный нежным вкусом яиц-пашот. Блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, благодаря которому вы почувствуете себя сытым и заряженным энергией на весь предстоящий день.
Тип блюда: Завтрак
Основные ингредиенты: Яйца, лук, масло