Cherry Almond Dream Roll
Cherry Almond Dream Roll - это восхитительный десерт, сочетающий сладкий и терпкий вкус вишни с ореховым вкусом миндаля. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Чтобы приготовить этот вишнево-миндальный рулет "Мечта", вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 3 больших яйца
- 3/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана воды
- 1/2 чайной ложки миндального экстракта
- 1/2 стакана вишневого конфитюра
- 1/2 стакана нарезанного миндаля
- сахарная пудра для посыпки
Для начала разогрейте духовку до 375°F и застелите пергаментной бумагой форму для рулета размером 10x15 дюймов. В небольшой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. В отдельной миске взбейте яйца и сахар до светлой и пушистой массы. Постепенно добавьте мучную смесь, воду и миндальный экстракт и перемешайте до получения пышной массы.
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его. Выпекайте в течение 12-15 минут или до тех пор, пока пирог не станет золотисто-коричневым и не начнет пружинить при прикосновении.
Пока пирог еще теплый, посыпьте его сверху нарезанным миндалем и слегка вдавите его в пирог. Аккуратно распределите вишневый конфитюр по торту, оставив по краям 1-дюймовую кайму.
С помощью пергаментной бумаги плотно сверните торт в рулет, начиная с короткого конца. Положите рулет изнаночной стороной вниз на проволочную решетку для полного остывания.
Когда рулет "Вишнево-миндальный сон" остынет, посыпьте его сахарной пудрой и нарежьте на кусочки. Внешний вид этого блюда - красивый вихрь розового и белого цвета с посыпкой из нарезанного миндаля сверху. Вкус - идеальный баланс сладкой и терпкой вишни с ореховым хрустом миндаля.
Этот десерт можно классифицировать как "рулетный торт", и его три основных ингредиента - мука, вишневый конфитюр и нарезанный миндаль. Чтобы сделать это блюдо еще более аппетитным, вы можете подать его с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!
