Chicken and Waffles Delight

Chicken and Waffles Delight - это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе пикантный вкус жареной курицы и сладкую и хрустящую текстуру вафель. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить идеальное блюдо "Курица и вафли", которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты:

Для курицы:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 ч.л. кайенского перца
- 1/2 стакана пахты
- 1 яйцо
- Растительное масло для жарки

Для вафель:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахара
- 1 ст. ложка пекарского порошка
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 яйца
- 1 3/4 стакана молока
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 ч. ложка ванильного экстракта

Инструкции:

1. Разогрейте вафельницу.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте молоко, растопленное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
4. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
5. Вылейте тесто в вафельницу и готовьте до золотисто-коричневого цвета.
6. Пока вафли готовятся, приготовьте курицу. В неглубокой посуде смешайте муку, соль, черный перец, чесночный порошок, паприку и кайенский перец.
7. В другой мелкой посуде взбейте вместе пахту и яйцо.
8. Обмакните каждую куриную грудку в мучную смесь, затем в пахту, а затем снова в мучную смесь.
9. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
10. Когда масло нагреется, добавьте куриные грудки и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, или до золотисто-коричневого цвета и готовности.
11. Подавайте курицу поверх вафель и полейте кленовым сиропом.
Внешний вид и вкус:
Курица с вафлями "Восторг" - это классическое южное блюдо, которое одновременно визуально привлекательно и вкусно. Золотисто-коричневые куриные грудки располагаются на хрустящих и пушистых вафлях, создавая прекрасный контраст текстур. Пикантный и слегка пряный вкус курицы прекрасно сочетается со сладким и маслянистым вкусом вафель. Блюдо дополняет кленовый сироп, добавляя нотку сладости к общему вкусу.
Тип блюда: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Курица, вафли, кленовый сироп