Чилакилес с сыром котиха

Чилакилес с сыром котиха - вкусное мексиканское блюдо для завтрака
Чилакилес с сыром котиха - классическое мексиканское блюдо для завтрака, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо готовится с хрустящими чипсами тортилья, пикантной сальсой и раскрошенным сыром котиха. Это идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит вас захотеть еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 пакет чипсов тортилья
- 1 чашка сальсы
- 1/2 чашки раскрошенного сыра котиха
- 1/4 чашки рубленой кинзы
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки сметаны
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучшего результата используйте свежеприготовленные чипсы тортилья.
- Вы можете использовать любой вид сальсы, который вам нравится, но домашняя сальса даст вам лучший вкус.
- Сыр котиха - соленый сыр, поэтому будьте осторожны, добавляя соль в блюдо.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
2. Добавьте чипсы тортильяс в сковороду и готовьте, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
3. Вылейте сальсу на чипсы тортильяс и перемешайте, чтобы чипсы были покрыты сальсой.
4. Посыпьте раскрошенный сыр котиха поверх чипсов и сальсы.
5. Накройте сковороду и готовьте 2-3 минуты, или пока сыр не расплавится.
6. Гарнируйте рубленой кинзой, нарезанным кубиками луком и сметаной.
Внешний вид и вкус:
Чилакилес с сыром котиха - это красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Хрустящие чипсы тортилья покрыты терпкой сальсой и увенчаны раскрошенным сыром котиха. Блюдо гарнируется свежей кинзой и нарезанным кубиками луком, которые придают блюду яркий цвет и вкус. Вкус представляет собой идеальный баланс соленого, терпкого и сливочного, что делает его вкусным и сытным блюдом для завтрака.
Тип блюда: Блюдо для завтрака
Основные ингредиенты: Чипсы Тортилья, Сальса, сыр Котиха