Чилакилес с острым соусом хабанеро
Чилакилес с острым соусом хабанеро - это вкусное мексиканское блюдо, которое идеально подходит для завтрака или позднего завтрака. Это блюдо готовится с хрустящими чипсами тортилья, острым соусом хабанеро и дополняется свежими ингредиентами, такими как авокадо, кинза и кесо фреско.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 чашка чипсов тортилья
- 1/4 чашки острого соуса хабанеро
- 1/4 чашки кесо фреско
- 1/4 чашки нарезанного кубиками авокадо
- 1 столовая ложка рубленой кинзы
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разложите чипсы тортилья на листе для выпечки и запекайте 5-7 минут, пока они не станут хрустящими.
Пока тортильяс пекутся, приготовьте острый соус хабанеро. В небольшой кастрюле соедините 1/4 стакана соуса хабанеро с 1/4 стакана воды. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока соус не загустеет.
Когда чипсы тортилья станут хрустящими, выньте их из духовки и положите в большую миску. Полейте чипсы острым соусом хабанеро и перемешайте.
При подаче посыпьте чилакилес сыром кесо фреско, кубиками авокадо и рубленой кинзой.
Чилакилес с острым соусом хабанеро - это острое и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Хрустящие чипсы тортилья покрыты острым соусом, который уравновешивается сливочным авокадо и терпким кесо фреско. В завершение блюдо посыпается свежей кинзой, которая придает яркую и травянистую нотку.
Тип: Блюдо для завтрака
Ингредиенты:
- Чипсы тортилья
- Острый соус хабанеро
- Кесо фреско
- Авокадо
- Кинза
