Насладитесь великолепным вкусом шоколадно-малиновых блинчиков по этому простому в исполнении рецепту
Насладитесь великолепным вкусом шоколадно-малиновых блинчиков по этому простому в исполнении рецепту. Эти восхитительные блинчики представляют собой идеальное сочетание насыщенного шоколада и терпкой малины, что делает их идеальным десертом или вариантом завтрака.
Для приготовления 6 порций шоколадно-малиновых блинчиков вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для блинчиков:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана воды
Для начинки:
- 1 чашка свежей малины
- 1/2 чашки шоколадной стружки
- 1/4 чашки сливочного сыра, размягченного
- 1/4 чашки сахарной пудры
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Чтобы приготовить блинчики, начните со взбивания муки, молока, яиц, соли, сахара и растопленного масла в миске до однородности. Постепенно добавляйте воду, пока смесь не станет жидкой и жидковатой. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и вылейте 1/4 стакана теста в сковороду. Покрутите сковороду, чтобы равномерно распределить тесто, и готовьте 1-2 минуты, пока края не начнут закручиваться. Переверните блинчик и готовьте еще 30 секунд. Повторяйте процесс, пока не закончится все тесто.
Чтобы приготовить начинку, смешайте в миске малину, шоколадные чипсы, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородности. Выложите по 2 столовые ложки начинки на каждый блинчик и загните края, чтобы получился квадрат.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и растопите 1 столовую ложку сливочного масла. Выложите блинчики на сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячими с порцией взбитых сливок и свежей малиной сверху.
Шоколадно-малиновые блинчики - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса, которое не оставит вас равнодушными. Это идеальный десерт или вариант завтрака, который произведет впечатление на ваших гостей и удовлетворит ваше пристрастие к сладкому.
Тип: Десерт/Завтрак
Основные ингредиенты: Малина, шоколадные чипсы, сливочный сыр
