Классические пахтовые лакомства

Классические пахтовые лакомства - это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти пушистые и влажные лакомства идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является пахта, которая придает лакомствам пикантный и насыщенный вкус.

Для приготовления классических пахтовых лакомств на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана пахты
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного

Для начала разогрейте духовку до 375°F и смажьте форму для маффинов. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной миске взбейте вместе пахту, сахар, яйцо и растопленное масло. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
Выложите тесто в форму для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 2/3. Выпекайте 15-18 минут или пока зубочистка, вставленная в центр лакомства, не выйдет чистой. Дайте кексам остыть в форме для кексов в течение нескольких минут, а затем переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли.
Эти классические кексы на пахте представляют собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса. Они имеют легкую и пушистую текстуру с золотисто-коричневой корочкой. Аромат свежеиспеченного лакомства наполнит вашу кухню и заставит ваш рот разинуть рот.
Тип: Маффины для завтрака
Ингредиенты: Мука, пахта, сахар