Яичная гармония с карри

Яичная гармония с карри - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, благодаря которому вы будете чувствовать себя сытыми и энергичными. Основными ингредиентами этого блюда являются яйца, кокосовое молоко и порошок карри.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 яйца
- 1/4 стакана кокосового молока
- 1/2 чайной ложки порошка карри
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченного болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного помидора
- 1/4 стакана измельченной кинзы

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, болгарский перец и помидоры и жарьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными. В отдельной миске взбейте вместе яйца, кокосовое молоко, порошок карри, соль и черный перец. Вылейте яичную смесь в сковороду с овощами и аккуратно перемешайте, пока яйца не прожарятся. Посыпьте кинзой и подавайте горячим.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный: ярко-желтый цвет яиц контрастирует с красным и зеленым цветом овощей. Вкус - это идеальный баланс сливочного кокоса, острого карри и пикантных яиц. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и ароматное блюдо, которое легко приготовить и приятно съесть.
Тип блюда: Карри на завтрак
Основные ингредиенты: Яйца, Кокосовое молоко, Порошок карри