Рецепт хаша из солонины
Рецепт хаша из солонины:
Хаш из солонины - это классическое блюдо для завтрака, которое любят многие. Это блюдо готовится из солонины, картофеля, лука и специй и идеально подходит для сытного завтрака или позднего завтрака. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить хаш из солонины, который получится ароматным, нежным и вкусным.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт солонины, сваренной и измельченной
- 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 средняя луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ч. л. паприки
- Соль и перец, по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. сливочного масла
- 4 яйца (по желанию)
Инструкции:
1. В большой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет полупрозрачным.
2. Добавьте в сковороду нарезанный кубиками картофель и готовьте, пока он не станет мягким и слегка подрумянится.
3. Добавьте измельченную солонину в сковороду и перемешайте. Добавьте тимьян, паприку, соль и перец и перемешайте.
4. Готовьте хаш из солонины в течение 10-15 минут, периодически помешивая, пока смесь не прогреется и ароматы не соединятся.
5. При желании поджарьте или отварите яйца и подавайте их поверх хаша из говядины.
Внешний вид и вкус:
Хаш из говядины с солониной - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или позднего завтрака. Снаружи блюдо имеет золотисто-коричневый цвет и хрустящую текстуру, а внутри - нежное и ароматное. Сочетание солонины, картофеля, лука и специй создает пикантный и приятный вкус, который обязательно понравится.
Тип блюда: Блюда для завтрака
Основные ингредиенты: Солонина, картофель, лук
В заключение хочу сказать, что хаш из солонины - это вкусное и сытное блюдо для завтрака, которое легко приготовить и которое идеально подходит для ленивого утра выходного дня. Благодаря пикантному вкусу и сытной текстуре, это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.