Рецепт яичных роллов "Крабовый рангун" с омлетом

Рецепт яичных роллов "Крабовый рангун" с омлетом: Вкусное слияние вкусов
Яичные роллы "Крабовый рангун" с омлетом - это аппетитное блюдо, в котором сочетаются вкусы краба, сливочного сыра и омлета в хрустящей обертке для яичных роллов. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве закуски для любого случая.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 чашка вареного крабового мяса
- 4 унции сливочного сыра, размягченного
- 2 зеленых лука, нарезанных
- 4 яйца
- 1/4 чашки молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочный сыр размягчился, прежде чем смешивать его с крабовым мясом и зеленым луком.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы яйца не прилипали к сковороде.
- Будьте осторожны, чтобы не переполнить упаковку для яичного рулета, чтобы она не лопнула во время жарки.

Процесс приготовления:

1. В миске для смешивания соедините приготовленное крабовое мясо, размягченный сливочный сыр и нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте яйца, молоко, соль и перец.
3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте яичную смесь и взбейте до готовности.
4. Положите упаковку для яичного рулета на ровную поверхность. Выложите столовую ложку крабовой смеси в центр обертки. Сверху положите ложку яичницы-глазуньи.
5. Загните нижний угол обертки поверх начинки. Загните боковые стороны и плотно сверните. Запечатайте края, добавив немного воды.
6. Разогрейте растительное масло во фритюрнице или большой кастрюле на средне-высоком огне. Обжарьте яичные рулетики до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
7. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Яичные роллы "Крабовый рангун" с омлетом - красивое блюдо с хрустящей золотисто-коричневой внешней стороной и кремовой начинкой, бурлящей ароматами. Яичница придает блюду пушистую текстуру, а крабовое мясо и сливочный сыр - насыщенный и пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание вкусов и текстур.
Тип блюда: Закуска/Завтрак

Основные ингредиенты:

- Крабовое мясо
- Сливочный сыр
- Яичница