Клюквенный хлеб с белым шоколадом

Клюквенный хлеб с белым шоколадом - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. В этом сладком хлебе идеально сочетаются терпкая клюква и сливочный белый шоколад, что делает его любимым лакомством для многих. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот восхитительный хлеб всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан молока
- 2 крупных яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан свежей или замороженной клюквы
- 1 стакан стружки белого шоколада

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем или сливочным маслом.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, молоко, яйца и ванильный экстракт.
4. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.
5. Добавьте клюкву и кусочки белого шоколада.
6. Вылить тесто в подготовленную форму для буханки и разровнять верх.
7. Выпекать 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
8. Дайте хлебу остыть в кастрюле в течение 10 минут, затем выньте его и переложите на решетку для полного остывания.
9. Нарезать и подавать клюквенный хлеб с белым шоколадом теплым или комнатной температуры.