Пирог "Солнышко" со сливочным сыром
Пирог "Солнышко" со сливочным сыром - это вкусный десерт, который украсит любое застолье. Этот пирог готовится со сливочной начинкой, одновременно сладкой и терпкой, и хрустящей корочкой из крекер-грэма. Сочетание вкусов и текстур просто неотразимо.
Для приготовления этого пирога "Солнышко со сливочным сыром" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 1/2 чашки крошек крекерной крошки
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чашки масла, растопленного
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1 банка (14 унций) подслащенного сгущенного молока
- 1/2 чашки лимонного сока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 чашки сахарной пудры
- Взбитые сливки и ломтики лимона для гарнира
По этому рецепту получается 8 порций.
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске смешайте вместе крошки крекера, сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Выдавите смесь в 9-дюймовую форму для пирога, стараясь равномерно покрыть дно и бока. Выпекайте корж в течение 10 минут, затем отложите в сторону для остывания.
В отдельной миске взбейте сливочный сыр до однородности. Добавьте подслащенное сгущенное молоко, лимонный сок, ванильный экстракт и сахарную пудру и продолжайте взбивать, пока все хорошо не соединится. Вылейте смесь в остывший корж и разровняйте верх.
Выпекайте пирог в течение 25-30 минут, или пока начинка не застынет. Дайте пирогу остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей.
Когда пирог будет готов к подаче, украсьте его взбитыми сливками и дольками лимона. Пирог "Солнечное сияние" со сливочным сыром - идеальный десерт для любого случая, а его яркий и солнечный вид, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей. Вкус сливочный, терпкий и сладкий, а хрустящая корочка придает идеальную текстуру.
Пирог "Солнышко" со сливочным сыром - это десерт, который одновременно легко приготовить и вкусно съесть. Его основными ингредиентами являются сливочный сыр, подслащенное сгущенное молоко и лимонный сок, и его можно описать как сливочный и пикантный. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
