Крепы с ягодным наслаждением

Крепы с ягодным наслаждением - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для завтрака или позднего ужина. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для блинчиков:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного

Для ягодного лакомства:

- 1 стакан смешанных ягод (клубника, черника, малина)
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды
Для начала приготовьте блинчики, взбив в миске муку, яйца, молоко, воду, соль и растопленное масло до однородности. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и вылейте 1/4 стакана теста на сковороду. Вращая сковороду, равномерно распределите тесто и готовьте по 1-2 мин. с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Повторять, пока не закончится все тесто.
Далее приготовьте ягодное лакомство, соединив в кастрюле ягоды, сахар, кукурузный крахмал и воду. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, а ягоды не станут мягкими и сочными.
Для подачи выложите блинчик на тарелку, сверху выложите немного ягодного лакомства. Сложите блинчик пополам, затем еще раз пополам, чтобы получился треугольник. Повторить с оставшимися блинчиками и ягодным лакомством.