Яйца-пашот с карри
Яйца-пашот с карри - вкусный и полезный рецепт завтрака
Яйца-пашот с карри - это аппетитный рецепт завтрака, который легко приготовить и который полон вкуса. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит яйца и хочет попробовать что-то новое. Сочетание карри и яиц-пашот создает уникальный и восхитительный вкус, который заставит вас хотеть еще.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 4 яйца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 чайная ложка порошка карри
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучших результатов используйте свежие яйца.
- Убедитесь, что вода кипит, а не бурлит, когда вы добавляете яйца.
- Вынимайте яйца из воды с помощью ложки.
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут.
2. Добавьте порошок карри, кумин, кориандр, куркуму, соль и черный перец и готовьте еще минуту.
3. Добавьте воду и доведите до кипения.
4. Разбейте яйца в сковороду по одному и варите до тех пор, пока белок не станет твердым, а желток не станет жидким, около 3-4 минут.
5. Выньте яйца из сковороды и переложите их на тарелку.
6. Посыпьте рубленой кинзой и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Яйца-пашот с карри - красивое блюдо с яркими цветами и уникальным вкусом. Яйца идеально прожариваются, а карри придает им аппетитный вкус. Блюдо увенчано свежей кинзой, которая придает яркий и освежающий вкус. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет получить здоровый и ароматный завтрак.
Тип блюда: Рецепт завтрака
Основные ингредиенты:
- Яйца
- Порошок карри
- Кинза
В заключение, "Яйца-пашот с карри" - это вкусный и полезный рецепт завтрака, который легко приготовить и который полон вкуса. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит яйца и хочет попробовать что-то новое. Благодаря своему уникальному вкусу и красивому внешнему виду, это блюдо обязательно станет любимым в вашем доме.
