Фаршированный деликатес со вкусом карри
Фаршированный деликатес со вкусом карри - это аппетитное блюдо, которое непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. В этом блюде идеально сочетаются специи и ароматы, которые не оставят вас равнодушными. Блюдо готовится из различных ингредиентов, тщательно отобранных для создания идеального баланса вкусов.
Ингредиенты:
- 4 больших болгарских перца
- 1 чашка вареного риса
- 1 чашка вареной курицы, измельченная
- 1/2 стакана измельченного лука
- 1/2 стакана измельченного сельдерея
- 1/2 стакана измельченной моркови
- 1/2 стакана измельченных помидоров
- 1/2 стакана замороженного горошка
-. 1 столовая ложка порошка карри
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана рубленой свежей кинзы
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
- 1/4 стакана рубленой свежей мяты
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки измельченного свежего тимьяна
- 1/4 чашки измельченного свежего орегано
- 1/4 чашки измельченного свежего розмарина
- 1/4 чашки измельченного свежего шалфея
- 1/4 чашки измельченного свежего майорана
- 1/4 чашки измельченного свежего шнитт-лука
- 1/4 чашки измельченного свежего эстрагона
- 1/4 чашки измельченного свежего укропа
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Срежьте верхушки болгарских перцев, удалите семена и мембраны.
3. В большой миске смешать вареный рис, измельченную курицу, нарезанные лук, сельдерей, морковь, помидоры, замороженный горошек, порошок карри, соль и черный перец.
4. Добавьте в смесь измельченную свежую зелень и хорошо перемешайте.
5. Нафаршировать болгарский перец смесью риса и курицы.
6. Выложить фаршированные перцы в форму для запекания и накрыть фольгой.
7. Запекать 30 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10-15 минут, или пока перец не станет мягким, а начинка не прогреется до конца.
8. Подавать горячим, наслаждаясь восхитительным вкусом этого фаршированного лакомства со вкусом карри.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо представляет собой красивое сочетание цветов и текстур. Яркие цвета болгарского перца в сочетании с зеленой зеленью и золотистым рисом создают визуально привлекательное блюдо. Не менее впечатляющим является и вкус: идеальное сочетание специй и ароматов, которое заставит вас захотеть еще. Блюдо обладает слегка острым и соленым вкусом с нотками сладости от овощей.
