Буррито с яйцом и шпинатом

Буррито с яйцом и шпинатом

Буррито с яйцом и шпинатом - вкусный и полезный способ начать свой день. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет быстрый и легкий завтрак, насыщенный белком и питательными веществами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 больших яйца
- 1/4 чашки свежих листьев шпината
- 1/4 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками болгарского перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 большая мучная тортилья


Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные кубиками лук и болгарский перец и готовьте, пока они не станут мягкими и полупрозрачными. Добавьте листья шпината и готовьте, пока они не завянут. Разбейте яйца в сковороду и смешайте их с овощами. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Как только яйца будут готовы, снимите сковороду с огня и отставьте в сторону. Разогрейте мучную тортилью в микроволновой печи в течение 10-15 секунд. Выложите яично-овощную смесь в центр тортильи. Посыпьте яйца измельченным сыром чеддер и нарезанными кубиками помидорами.
Загните края тортильи поверх начинки и плотно сверните ее. Подавайте буррито с яйцом и шпинатом горячим и наслаждайтесь!
В этом блюде идеально сочетаются белок, овощи и сыр, что делает его здоровым и сытным вариантом завтрака. Внешний вид буррито красочный и аппетитный, ярко-зеленый шпинат и красные помидоры придают ему яркий цвет. Вкус - пикантный и восхитительный, яйца и сыр придают насыщенный сливочный вкус. В целом, буррито с яйцом и шпинатом - это блюдо, которое обязательно нужно попробовать всем, кто ищет быстрый и легкий завтрак, одновременно полезный и вкусный.
Тип блюда: Буррито на завтрак
Основные ингредиенты: Яйца, Шпинат, Сыр