Запеканка из яиц и овощей

Запеканка из яиц и овощей - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для ленивого утра выходного дня. В этом блюде много белка и питательных веществ, что делает его отличным началом дня.

Для приготовления этой яично-овощной запеканки на завтрак вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 яйца
- 1/4 стакана нарезанных овощей (таких как болгарский перец, лук, грибы и шпинат)
- 1/4 стакана измельченного сыра
- 1/4 стакана молока
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте небольшую форму для выпечки кулинарным спреем.
В миске для смешивания взбейте яйца, молоко, соль и перец. Добавьте нарезанные овощи и измельченный сыр и хорошо перемешайте. Вылейте смесь в подготовленное блюдо для выпечки.
Выпекайте запеканку в течение 20-25 минут, или пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эта запеканка из яиц и овощей - отличный способ начать день. Она сытная, ароматная и богата питательными веществами. Яйца обеспечивают белок, а овощи добавляют клетчатку и витамины. Сыр придает блюду восхитительную сливочность.
В целом, эта яично-овощная запеканка на завтрак - вкусный и полезный вариант завтрака, который обязательно понравится. Ее легко приготовить, и ее можно дополнить любимыми овощами и сыром.
Тип блюда: Запеканка на завтрак
Основные ингредиенты: Яйца, Овощи, Сыр