Пицца для завтрака с яйцами и овощами

Пицца для завтрака с яйцами и овощами - это вкусный и полезный вариант завтрака, который легко приготовить и который полон питательных веществ. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет начать свой день с питательной еды, которая одновременно наполняет и удовлетворяет.

Для приготовления этой пиццы для завтрака с яйцом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 цельнозерновой лаваш
- 1 яйцо
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для приготовления

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Выложите лаваш на лист для выпечки и запекайте в течение 5 минут до слегка хрустящей корочки.
Пока лаваш печется, разогрейте небольшую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавьте нарезанный болгарский перец, грибы и лук и обжаривайте в течение 2-3 минут до легкого размягчения.
Разбейте яйцо в сковороду с овощами и жарьте до готовности.
Достаньте лаваш из духовки и положите сверху яичницу с овощами. Посыпьте измельченным сыром моцарелла и верните в духовку еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
После приготовления выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут, а затем нарежьте и подавайте.
Эта пицца для завтрака с яйцом и овощами - идеальное сочетание белка, клетчатки и полезных жиров, которые обеспечат вас сытостью и энергией на весь день. Внешний вид этого блюда красочный и аппетитный, с расплавленным сыром и овощами поверх хрустящего лаваша. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов овощей и сыра.
В двух словах это блюдо можно описать как "здоровая пицца". Три основных ингредиента: яйцо, овощи и сыр.