Запеканка из яичных маффинов

Запеканка из яичных маффинов - это вкусное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для того, чтобы накормить толпу. Эта пикантная запеканка готовится из всех классических ингредиентов яичного маффина, включая яйца, канадский бекон и английские маффины.

Для приготовления этой запеканки с яйцом маффин вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 английский маффин, разделенный и поджаренный
- 1 ломтик канадского бекона
- 1 яйцо
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана молока
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Смажьте небольшую форму для выпечки кулинарным спреем.
Затем выложите поджаренные половинки английского маффина на дно формы для выпечки. Сверху на каждую половинку положите ломтик канадского бекона.
В небольшой миске взбейте вместе яйцо, молоко, соль и перец. Вылейте яичную смесь на английские маффины и канадский бекон.
Посыпьте верх запеканки измельченным сыром чеддер.
Выпекайте запеканку с яйцами в течение 20-25 минут, или пока яйца не остынут, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Когда запеканка будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эта запеканка из яичных маффинов - вкусное и простое блюдо для завтрака, которое идеально подходит для того, чтобы накормить толпу. Оно обладает всеми классическими вкусовыми качествами яичного маффина, но в удобной форме запеканки. Внешний вид этого блюда золотисто-коричневый и пузырчатый, с ароматом свежеиспеченных яиц и сыра. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом соленого канадского бекона и сливочного сыра чеддер.
Тип блюда: Запеканка на завтрак
Основные ингредиенты: Яйца, канадский бекон, английские маффины