Вегетарианский скрэмбл из яичных белков

Вегетарианский скрэмбл из яичных белков - это вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для тех, кто ищет низкокалорийную и высокобелковую пищу. Это блюдо готовится из яичных белков, свежих овощей и нескольких специй, которые добавляют блюду вкус и питательность.

Для приготовления этого яичного белково-овощного скрэмбла вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 3 яичных белка
- 1/4 стакана измельченного болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченных грибов
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка оливкового масла

Для начала разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло нагреется, добавьте нарезанные овощи и жарьте 2-3 минуты до легкого размягчения. В отдельной миске взбейте яичные белки с чесночным порошком, солью и перцем до образования пены.
Вылейте яичную смесь в сковороду с овощами и постоянно помешивайте, пока яйца не прожарятся и не станут омлетом. Это должно занять около 3-4 минут. Когда яйца приготовятся, снимите сковороду с огня и подавайте горячими.
Яичный белково-овощной скрэмбл - это полезное и вкусное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для тех, кто ищет низкокалорийную и высокобелковую пищу. Блюдо получается легким и пушистым, с пикантным вкусом, который усиливают свежие овощи и специи. Красочный внешний вид блюда также очень аппетитен, что делает его отличным выбором для здорового и сытного завтрака.
Тип: Блюдо для завтрака

Ингредиенты:

- Яичные белки
- Болгарский перец
- Лук
Наслаждайтесь этим яично-белым вегетарианским скремблом для полезного и вкусного завтрака, который зарядит вас энергией на весь день!