Роллы с эгг-ногом и корицей
Роллы с эгг-ногом и корицей: Праздничное угощение
Роллы с корицей в эгг-ноге - идеальное праздничное угощение, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать продолжения. Эти вкуснейшие рулеты готовятся на основе сочетания гоголя-моголя и корицы, что придает им неповторимый вкус, идеально подходящий для праздничного сезона. В этом рецепте мы шаг за шагом покажем вам, как приготовить эти аппетитные рулеты.
Ингредиенты (на 12 персон):
Для теста:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана гоголя-моголя, подогретого
- 1/4 стакана теплой воды
- 1 пакет активных сухих дрожжей
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
Для начинки:
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки молотой корицы
Для глазури:
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/4 стакана гоголь-моголя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции:
1. В большой миске соединить муку, сахар, дрожжи и соль. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, гоголь-моголь, теплую воду и яйцо.
3. Добавить влажные ингредиенты к сухим и перемешать до образования теста.
4. Вымесить тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
~~~split error~~~
.
Внешний вид и вкус:
Eggnog Cinnamon Rolls красивого золотисто-коричневого цвета со сладким и пряным ароматом. Внутри роллы мягкие и пушистые, а снаружи слегка хрустящие. В начинке идеально сочетаются корица и сахар, а глазурь из эгг-нога придает рулетам сливочную сладость. Эти рулетики - идеальное сочетание праздничных вкусов, от которого вам захочется еще.
