Вафли "Эгг-ног" со взбитыми сливками
Вафли "Эгг-ног" со взбитыми сливками - праздничное блюдо для завтрака!
Вафли "Эгг-ног" со взбитыми сливками - идеальное блюдо для праздничного завтрака. В этом блюде идеально сочетаются классические вафли с насыщенным сливочным вкусом эгг-нога. Пушистые вафли увенчаны порцией взбитых сливок, что делает их идеальным лакомством для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 стакана гоголя-моголя
- 2 крупных яйца
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Взбитые сливки, для подачи
Советы по приготовлению:
- Перед приготовлением теста разогрейте вафельницу.
- Смешайте сухие ингредиенты в отдельной миске, прежде чем добавлять их к мокрым.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать вафли жесткими.
- С помощью половника вылить тесто на вафельницу и готовить до образования золотистой корочки.
Процесс приготовления:
1. В большой миске для смешивания взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
2. В отдельной миске взбейте вместе гоголь-моголь, яйца, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.
3. Влейте мокрые ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
4. Разогрейте вафельницу и сбрызните ее антипригарным спреем.
5. С помощью половника вылить тесто на вафельницу и готовить до золотисто-коричневого цвета.
6. Подавать вафли горячими, посыпав сверху взбитыми сливками.
Внешний вид и вкус:
Вафли "Эгг-ног" со взбитыми сливками - это красивое блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Вафли получаются пушистыми и золотисто-коричневыми, с насыщенным сливочным вкусом гоголь-моголя. Взбитые сливки придают блюду легкую и воздушную текстуру, превращая его в идеальное угощение для завтрака.